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本发明着重要解决的问题是节省人力

时间:2019-05-18 18:04 来源:未知 编辑:admin

核心提示

沈阳峰创餐饮主要生产自主研发的:链条循环式自动烧烤机,本发明着重要解决的问题是节省人力,在不增加能源消耗的前提下提高出品率。 与传统烤炉相比:木炭烤炉烟尘大不卫生,...

  沈阳峰创餐饮主要生产自主研发的:链条循环式自动烧烤机,本发明着重要解决的问题是节省人力,在不增加能源消耗的前提下提高出品率。

  与传统烤炉相比:木炭烤炉烟尘大不卫生,污染环境,炭火的温度不稳定烤制品受热不均匀,出品慢,同时要备用烧好的炭火,消耗大,成本高,若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力。

  普通燃气烤炉虽然无烟尘,但出品慢,操作者手动烤制能同时操作的烤制品少,翻转不均匀,经常会出现烤制品不熟或过火,因为是单层烤制热量流失后无法再利用,若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力,成本高。

  单人操作1小时出品率对比:传统烤炉100---200串,本烧烤机1500---1800串。

  产品质量对比:普通烤炉受热不均匀口感差,本烤炉所有烤制品360度均匀受热,品质如一,烤制过程无烟无尘。

  经济效益对比:本烧烤机一次性投资几千元可使用5--10年以上,仅需单人操作即可。

  普通烤炉若达到本烧烤机的出品速度和质量需5人以上,以5人计算5人X3000元每人每月x12月=180000人工开资巨大。

  普通烤炉外观设计沿用多年无新意,本烧烤机外观设计新颖有趣味,具有一定的观赏性,极大的满足消费者对新生事物的好奇感,对使用的商家而言能够起到很好的广告效果!

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