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中国经济网、科信食品与营养信息交流中心举办

时间:2019-04-24 17:26 来源:未知 编辑:admin

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第九届中国食品安全论坛责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布活动今日在北京举行。图为河南省汤阴县委书记宋庆林发言。中国经济网 张相成摄 中国经济网北京6月30 日讯(记...

  “第九届中国食品安全论坛——责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布”活动今日在北京举行。图为河南省汤阴县委书记宋庆林发言。中国经济网 张相成摄

  中国经济网北京6月30 日讯(记者 佟明彪) 由国务院食品安全委员会办公室指导,中国经济网、科信食品与营养信息交流中心举办的“第九届中国食品安全论坛——责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布”活动6月30日在京召开。河南省汤阴县委书记宋庆林在会上提出,对于如何保障食品安全,汤阴县从体制上、机制上做了一些努力,提出了五条路径:一是整合力量、严格监管,二是智慧溯源,三是诚信保险,四是宣传社会共治,五是生态保障。

  宋庆林解释称,汤阴县融合了各相关职能部门分散的权力,解决了多头执法,多头行政,监管力量薄弱和各方制约的问题。并且在公安单位专门设立食品药品安全的犯罪侦察中队,加大执法力度。在各个乡镇设立了食品安全办公室,食品药品安全监管所,在每个行政村设立食品安全信息源,形成了县、乡、村三级监管网络,打通了整个县域一张网,全部覆盖无死角。

  智慧溯源主要是通过高科技手段破解信息不透明,追溯难的问题。如天眼工程,用高清摄像头对全县域56万亩耕地,食品加工车间,餐饮店,食堂等进行摄像、录制。

  诚信保险是为了破解政府、企业承担风险能力弱,信用难以落实,难以兑现的难题。“汤阴县境内所有的食品企业统一加入食品安全质量保险,县政府拿出二百万元的诚信基金,来加保我们所有在汤阴境内的企业。”宋庆林介绍称。

  对于食品安全社会共治的宣传,汤阴县建立了中国第一家县域国家食品安全体验馆,展示全县域内食品安全的监管工作,以及食品企业的生产过程,食品流通产品的监督追溯体系,食品质量安全保险的保障落实体系等。

  而在生态保障方面,谈隐现在追溯体系的基础上还探索了蓝天、碧水、绿地三个工程,全面保障无公害、绿色、有机农产品的提供。

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