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在当天举行的比赛中

时间:2019-06-03 14:41 来源:未知 编辑:admin

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莫斯科当地时间8月1日,在阿拉比诺主赛场,中国野战炊事参赛队再续强势,夺得西餐自选菜制作课目第一名。 在当天举行的比赛中,12支参赛国队伍根据俄方提供的食材,制作4种俄式...

  莫斯科当地时间8月1日,在阿拉比诺主赛场,中国野战炊事参赛队再续强势,夺得“西餐自选菜制作”课目第一名。

  在当天举行的比赛中,12支参赛国队伍根据俄方提供的食材,制作4种俄式菜肴,数量不少于20人份。成绩的评定以菜肴的外观,稠度,颜色,味道为依据。同时,此次比赛首次采用“盲评”,即各参赛队伍制作的菜肴用数字编号,随机摆放到裁判区。

  中国参赛队使用俄方装备先后制作出鲜果糖水、首都沙拉、杂拌汤、奶菇馅配荞麦等4道俄式菜肴,工序纯正,味道别具特色,获得12国裁判的一致称赞。经过裁判委员会集体表决,中国参赛队以352分的成绩夺得第一,俄罗斯以351分的成绩名列第二。

  “中国参赛队上次做的民族菜肴非常好吃,令人印象深刻。经没想到你们做的俄餐也这么棒,真令人佩服。”野战炊事裁判长马克西姆公布成绩时称赞道。

  野战炊事参赛队由素有“铁军”之称的第82集团军某旅组队成立。“这次险胜实属不易,几天前我们被俄方禁止使用自带装备,队员只有1天时间试用新装备。此外,中俄饮食习惯差别也很大,队员们的表现十分令人惊喜。”参赛队副领队彭靖感慨道。

  目前,在野战炊事比赛已经结束的“民族菜肴大师赛”“轻武器射击”“西餐自选菜制作”3项比赛中,中国参赛队均夺得第一名,总成绩在12个参赛国中排名第一。

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