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一种是单纯酶、一种是结合酶

时间:2019-05-12 12:59 来源:未知 编辑:admin

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省考试院通过官网发布消息称:近日,有考生和家长对我省使用的2018年高考全国卷理科综合第八题参考答案提出异议,省教育招生考试院立即组织有关专家,对该试题进行分析。 经专...

  省考试院通过官网发布消息称:近日,有考生和家长对我省使用的2018年高考全国卷理科综合第八题参考答案提出异议,省教育招生考试院立即组织有关专家,对该试题进行分析。

  经专家组认线年高考全国卷理科综合第八题本身无问题,但不同群体从不同角度,对试题的B项选择有不同的理解,综合各方面意见,也考虑到高中教学实际,将在制定评分细则时明确,对该题单选A或者单选B选项的作答均给六分。

  据此前媒体报道,根据官方提供的参考答案,第8题的答案是A,也就是“蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖”,这一表述不正确。不过,在多名考生眼里,选项B“酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质”,这一表述也有很大问题。

  合肥工业大学化学与化工学院副教授刘昆认为,A选项,主要涉及关于糖方面的知识。这个选项里,包括麦芽糖、果糖以及蔗糖,这其中,麦芽糖和蔗糖是双糖,是没有问题的,但是果糖属于单糖,所以A选项的说法不正确。虽然这道题是道单选题,A选项已经符合题目的要求。不过对于B选项,刘昆也有话要说。

  对于B选项来说,酶是一种生物催化剂,主要包括两种,一种是单纯酶、一种是结合酶。其中单纯酶主要是蛋白质。结合酶主要是由蛋白质加上辅助因子,构成的。所以B的说法是片面的,是错误的,这道题的CD选项没有问题,在他看来,A和B两个选项,都存在着错误,所以在选择的时候,A和B都应该选。A和B都应该是正确答案。

  刘昆表示,这道题对于高中生来说,难度中等,涉及到化学和生物两方面知识。记者于是还联系上了合肥学院生物与环境工程系教师李赓,他看完试题后,也给出了自己的答案。

  合肥学院生物与环境工程系教师李赓认为A和B是都可以选的,A里面果糖是一种单糖。B的定义比较狭窄,在生物学当中,大部分的酶都是蛋白质,但是也有特殊的酶,叫做“核酶”,是由核酸组成的,它也具有催化性质。B只把酶定义为蛋白质,所以B也是错的。所以考生选A或者B都是可以的。

  安徽高考采用的是全国Ⅰ卷,除了安徽以外,还有包括河南、湖北、福建、广东等9个省份采用这套试卷。截至昨天下午4点,记者在微博上搜索发现,全国很多地方的考生和高中老师,都对理综第8题的答案,产生了较大争议,甚至有考生还拿出了高中生物课本里关于“酶”等相关内容的截图。

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